Hotel Mousson****

Denné obedové menu (23. 5. 2022 - 27. 5. 2022)

Pondelok
Predjedlá
50g Grécky šalát s feta syrom 7

Polievky
Slepačí vývar podávaný s mäsom, rezancami a brunoise zeleninou 1,3,9	0,25 l	€
Zemiakovo-kôprový krém, pošírované vajíčko 1,3,7,9	0,25 l	€
Hlavné jedlá
Morčacie medajlónky, sezam, zelenina, šafránová ryža 6,9,10,11	150 g	€
Bravčová panenka v slaninke, syrové velouté, zemiakové pyré 1,7	150 g	€
Hlivové ragú s cuketou, pohánka 7	150 g	€
Business menu
Menu 1,2,3 si môžete vyskladať z polievky a hlavného jedla, voda s citrónom k menu grátis. Menu 1,2,3 v hodnote 8,50 €, 9,50 € alebo 10,00 €. Biznis menu 1,2,3 si môžete vyskladať z predjedla, polievky, hlavného jedla a dezertu, voda s citrónom k biznis menu grátis. Biznis menu 1,2,3 v hodnote 12,50 €, 13,50 € alebo 14,00 €.		€

Utorok
Predjedlá
50g Špíz Capresse, čerstvé pečivo 1,3,7

Polievky
Hovädzí vývar, mrvenička, hrášok, brunoise zelenina 1,3,9	0,25 l	€
Brokolicový krém, krutóny 1,9	0,25 l	€
Hlavné jedlá
Špecialita šéfkuchára - Grilovaný morský vlk, krémové cviklové rizoto, špargľa 4,7	150 g	€
Grilovaný kurací steak, preliv Salmoriglio, zeleninové ratatouille, zemiakové pyré 7,9	150 g	€
Špagety Carbonara 1,3,7,9	250 g	€
Business menu
Menu 1,2,3 si môžete vyskladať z polievky a hlavného jedla, voda s citrónom k menu grátis. Menu 1,2,3 v hodnote 8,50 €, 9,50 € alebo 10,00 €. Biznis menu 1,2,3 si môžete vyskladať z predjedla, polievky, hlavného jedla a dezertu, voda s citrónom k biznis menu grátis. Biznis menu 1,2,3 v hodnote 12,50 €, 13,50 € alebo 14,00 €.		€

Streda
Predjedlá
50g Lososový couvert, čerstvé pečivo 1,3,4,7,9,10

Polievky
Slepačí vývar, mäso, rezance, brunoise zelenina 1,3,9	0,25 l	€
Jarná zeleninová polievka 7,9	0,25 l	€
Hlavné jedlá
Grilovaná bravčová krkovička, teplý belluga šalát 9	150 g	€
Dusené hovädzie s cviklou a zeleninou, jarné bylinky, grilované zemiaky 1,7,9	150 g	€
Tagliatelle s lososom, baby špenát, smotana, hrášok 1,3,7,9	250 g	€
Business menu
Menu 1,2,3 si môžete vyskladať z polievky a hlavného jedla, voda s citrónom k menu grátis. Menu 1,2,3 v hodnote 8,50 €, 9,50 € alebo 10,00 €. Biznis menu 1,2,3 si môžete vyskladať z predjedla, polievky, hlavného jedla a dezertu, voda s citrónom k biznis menu grátis. Biznis menu 1,2,3 v hodnote 12,50 €, 13,50 € alebo 14,00 €.		€

Štvrtok
Predjedlá
50g Kozí syr, karamelizované orechy, chilli, med, čerstvé pečivo 1,3,7,8

Polievky
Slepačí vývar, celestínske rezance, brunoise zelenina 1,3,7,9	0,25 l	€
Šampiňónový krém, sušený chlieb 1,3,7,9	0,25 l	€
Hlavné jedlá
Špecialita šéfkuchára - Sous Vide jelenie medajlónky, demiglace, restované zemiaky, baby zelenina 1,7,9	150 g	€
Kuracie soté, sušené paradajky, olivy, bazalková ryža 1,6,9,10	150 g	€
Grilované krevety, šalátové listy, zelenina, koktailový dip 7,2	250 g	€
Business menu
Menu 1,2,3 si môžete vyskladať z polievky a hlavného jedla, voda s citrónom k menu grátis. Menu 1,2,3 v hodnote 8,50 €, 9,50 € alebo 10,00 €. Biznis menu 1,2,3 si môžete vyskladať z predjedla, polievky, hlavného jedla a dezertu, voda s citrónom k biznis menu grátis. Biznis menu 1,2,3 v hodnote 12,50 €, 13,50 € alebo 14,00 €.		€

Piatok
Predjedlá
40g Grilované Halloumi, bylinkové maslo, hrianka 1,3,7

Polievky
Slepačí vývar podávaný s rezancami, brunoise zeleninou a mäsom 1,3,9	0,25 l	€
Zemplínska cesnačka, syr, krutóny 1,3,7,9	0,25 l	€
Hlavné jedlá
Špecialita šéfkuchára - Bravčové líčka s rebarborou, feniklovo-zemiakové pyré 1,7,9	150 g	€
Grilovaný steak z lososa, citrusové ragú, kuskus 1,4,7,9	150 g	€
Zemiakové šúľance s tvarohom a ovocím 1,3,7	250 g	€
Business menu
Menu 1,2,3 si môžete vyskladať z polievky a hlavného jedla, voda s citrónom k menu grátis. Menu 1,2,3 v hodnote 8,50 €, 9,50 € alebo 10,00 €. Biznis menu 1,2,3 si môžete vyskladať z predjedla, polievky, hlavného jedla a dezertu, voda s citrónom k biznis menu grátis. Biznis menu 1,2,3 v hodnote 12,50 €, 13,50 € alebo 14,00 €.		€

Piatok | 27.05.2022 | 01:53 hod.