À la Carte menu

Naše a la carte menu je zostavené pre tých, ktorí hľadajú viac než len jedlo – je to zážitok. Spájame lokálne a sezónne suroviny s modernými kulinárskymi trendmi, aby sme vám priniesli chute, ktoré vás prekvapia a potešia. Doprajte si čas pre seba a objavte, ako môže vyzerať dobré jedlo podané v novej podobe.

Predjedlá / Appetizer

Šľahaný feta syr  
Whipped feta cheese

s gréckym jogurtom, konfitované paradajky, bazalka, olivový olej, pistácie, bagetka
with greek yoghurt, confit tomatoes, basil, olive oil, pistaccio, baguette  

150g — 1, 7,8

10,00 €

Polievky / Soup

Silný slepačí vývar  
Strong chicken broth 

domáce rezance, mäso, koreňová zelenina
homemade noodles, meat, root vegetables

0,25l — 1, 3, 9

4,00 €

Hlavné jedlá / Main course

Grilovaná hovädzia sviečkovica z odležaného mäsa
Grilled beef tenderloin

horčicová omáčka, glazovaná baby mrkva, baby zemiaky  
mustard sauce, glazed baby carrots, baby potatoes 

200g —  7,10

36,00 €

Teľací rezeň  
Veal schnitzel

krémové zemiaky so slaninou  
creamy potatoes with bacon 

180g —  1,3,7

22,00 €

Kuracie supreme
Chicken supreme

restovaná sezónna zelenina
roasted seasonal vegetables 

230g —  7

12,50 €

Grilovaný tuniak 
Grilled tuna

maslová zelenina, karfiolové pyré, chrumkavá coral tuile  
buttered vegetables, cauliflower purée, crispy coral tuile 

150g —  4,7

15,00 €

Tradičné zemiakové pirohy
Traditional potato dumplings

preliate maslom, kyslá smotana, slaninka, pažitka  
served with butter, sour cream, bacon, chive  

350g —  1,3,7

12,00 €

Tagliatelle
Tagliatelle

domáce bazalkové pesto, syr Grana Padano 
homemade basil pesto, grana padano cheese  

250g —  1,3,7

9,00 €

Možnosť pridať kuracie prsia/krevety +5,00€/120g 
Optional to add chicken breast/shrimp +5,00 €/120g

Vyprážaný farmársky syr 
Fried farm cheese 

varené zemiaky, domáca tatárska omáčka  
boiled potatoes, homemade tartar sauce  

120g —  1,3,7

12,00 €

Šalát z kučeravého kelu  
Kale salad  

pečená tekvica, kešu orechy, grilované kuracie supreme  
roasted pumpkin, cashew nuts and grilled chicken supreme  

320g —  7,8

13,00 €

Caesar salad  
Caesar salad  

s kuracím mäsom, parmezán, krutóny  
with chicken, parmesan and croutons  

300g —  1,3,4,7

13,50 €

Prílohy / Side dishes 

Pečené baby zemiaky
Roasted baby potatoes

150g —  7

3,00 €

Hranolky
French fries

150g

3,00 €

Grilovaná sezónna zelenina  
Grilled seasonal vegetables

150g 

3,00 €

Uhorkový šalát  
Cucumber salad

100g 

2,00 €

INFORMÁCIE A ZOZNAM ALERGÉNOV

Jedálny lístok platný od 02.07.2026.

Jedlá pre Vás zostavil: Tím kuchárov Hotela Mousson****

Jedlá kalkuloval - F&B Manager  

Pôvod mäsa: 

Kuracie - Slovensko 

Hovädzie - Brazília  

Teľacie - Belgicko 

 

Alergény
Jedlá obsahujúce možné alergény sú označené príslušným číslom:
  1. Obilniny obsahujúce lepok
  2. Kôrovce a výrobky z nich
  3. Vajcia a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Arašidy a výrobky z nich
  6. Sójové zrná a výrobky z nich
  7. Mlieko a výrobky z neho
  8. Orechy - mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, makadámiové
  9. Zeler a výrobky z neho
  10. Horčica a výrobky z nej
  11. Sezamové semená a výrobky z nich
  12. Oxid siričitý a siričitany
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho
  14. Mäkkýše a výrobky z nich
INFORMATION AND ALLERGENS

A la carte menu has been prepared by the culinary team of Hotel Mousson.

Price was calculated by F&B manager

Prices are valid from 02.07.2026

Meat country of origin: 

Chicken - Slovakia

Beef - Brazil

Veal - Belgium

 

Allergens
Dishes containing possible allergens can be identified by the numbers:
  1. Cereals containing gluten
  2. Crustaceans and their products
  3. Eggs and their products
  4. Fish and their products
  5. Peanuts and their products
  6. Soybeans and their products
  7. Milk and its products
  8. Nuts - almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, macadamia
  9. Celery and its products
  10. Mustard and its products
  11. Sesame seeds and their products
  12. Sulphur dioxide and sulphites
  13. Lupin and its products
  14. Molluscs and their products
Pokračujte výberom nastavení ochrany osobných údajov. Pre viac informácií si prečítajte naše zásady ochrany osobných údajov a zásady používania súborov cookies.