Hotel Mousson****

Špeciálna ponuka

Valentínske menu

 14. 2. 2020

Aperitív

0,10 l  Prosecco Salatin Frizzante

 

Predjedlo

40/20/30 g Syrová terinka s bazalkou a sušenou paradajkou, baby šalát, jemne pikantné chlebovo–orechové krutóny  1,3,7,8,11

 

 

Polievka

0,25 l Domáci slepačí vývar s cviklovými rezancami, mäsom a brunoise zeleninou 1,3,7,9

0,25 l Krémová paradajková polievka z pečených paradajok, šľahačka, bazalka, parmezán 7,9

 

Hlavné jedlo

150/100/100 g Grilovaný filet lososa zdobený kúskom chobotnice, kuskus, baby zelenina, anízový krém 4,7,14

150/150g Konfitované kačacie prsia, višňová omáčka, bataty pyré, výhonky 7,9

250g  Selekcia mladých šalátových listov, malinová redukcia, mango, granátové jablko, krémové balsamico

 

Dezert

120g Jahodový cheesecake 1,3,7

90g Čokoládovo-pistáciová torta so sušenými malinami 1,3,7,8

 

Možnosť výberu jedného predjedla, polievky, hlavného jedla a dezertu na osobu.

Cena Valentínskeho menu pre 1 osobu: 23,00

/*