Hotel Mousson****

Sezónna ponuka

Predjedlá / Appetizers              
                 
50/70 g Konfitovaná Foie Gras, pečená hruška, pomarančový kaviár, cviklovo - tvarohová rolka  1,3,7   9,59 €
50/70 g Confit Foie Gras, baked pear, orange caviar, beetroot - cottage cheese roll 1,3,7                                                                         
                 
                 
Polievky / Soups              
                 
0,25 l  Krémová zemiakovo - hubová polievka, zemiakové gnocchi, ligurček, restované huby  1,3,7,9   2,29 €
0,25 l  Cream of potato - mushroom soup, potato gnocchi, lovage, roasted mushrooms 1,3,7,9                                       
                 
                 
Hlavné jedlá / Main dishes            
                 
150/20/150 g   Grilovaný steak z tresky, tapioka-sépiový chips, špenátové zemiaky, cviklový kaviár, špenátová špongia  1,3,4,14   13,89 €
150/20/150 g Grilled cod steak, tapioca - cuttlefish chips, spinach potatoes, beetroot caviar, spinach sponge  1,3,4,14    
                 
150/50/150 g  Jelení chrbát Sous Vide, perníkový demiglace, pečená zelenina, zemiakovo - hľuzovkové pyré   1,7,9   17,39 €
150/50/150 g   Deer back Sous Vide, gingerbread demiglace, roasted vegetables, potato - truffle puree 1,7,9                    
                 
250g Zemiakovo - cviklové knedlíčky, krémový špenát, restovaná tekvica  1,3,7   5,09 €
250 g Potato - beetroot dumplings, creamy spinach, roasted pumpkin  1,3,7    
           
                 
       
                 
               
                 
       
                 
             
                 
       
                 
       
                 
       
           
                 
       
                 
                 
               
                 
       
                 
                 
             
                 
       
                 
       
                 
                 
       
           
                 
       
       
                 
                 
        &

Piatok | 17.01.2020 | 22:14 hod.
Príchod:

Odchod:

Počet osôb:

Meno a Priezvisko

Email

Telefón

Poznámka

Overovací obrázok

/*