Hotel Mousson****

Denné obedové menu (19. 2. 2018 - 23. 2. 2018)

Pondelok
Predjedlá
50g Bryndzová pomazánka s pažítkou a čerstvým pečivom
Polievky
Domáci kohútí vývar s rezancami a juliennes zeleninou0,25 l1,10 €
Krémová zemiaková polievka zjemnená smotanou s hlivovým ragú0,25 l1,10 €
Hlavné jedlá
Grilované medajlónky z bravčovej panenky podávané s dubákovým krupotom a rukolou150 g5,00 €
Grilované kúsky tuniaka podávané so šafránovými pappardelle a rukolou250 g6,00 €
Kuracie prsia plnené syrom, podávané s cícerovým pyré150 g5,00 €
Zemiakovo-cuketové placky podávané s kyslou smotanou 250 g5,00 €
Business menu
Biznis menu si môžete vyskladať podľa ľubovoľného výberu:
Predjedlo, polievka, jedno hlavné jedlo v hodnote 5,00 € + múčnik grátis.
7,00 €

Utorok
Predjedlá
50g Žltý melón obaľovaný v prosciutte crude, podávaný s rukolou a olivovým olejom   
Polievky
Bažantí vývar s mrveničkou a juliennes zeleninou0,25 l1,10 €
Hrášková polievka s citrónovým Creme Fraiche0,25 l1,10 €
Hlavné jedlá
Divinové ragú s brusnicami podávané s maslovými haluškami150 g6,00 €
Grilované morčacie kúsky s omáčkou z portského červeného vína a cherry, podávané s divokou ryžou a miešaným šalátikom150 g5,00 €
Rolované bravčové karé v bôčiku pečené na tmavom pive, podávané so zemiakovým pyré150 g5,00 €
Špagety podávané s pažítkou, ricottou a kešu orieškami250 g5,00 €
Business menu
Biznis menu si môžete vyskladať podľa ľubovoľného výberu:
Predjedlo, polievka, jedno hlavné jedlo v hodnote 5,00 € + múčnik grátis.
7,00 €

Streda
Predjedlá
50g Grécky šalát s rukolou  
Polievky
Domáci kohútí vývar s rezancami a juliennes zeleninou0,25 l1,10 €
Hrachová polievka s údeným mäsom0,25 l1,10 €
Hlavné jedlá
Bravčový čiernohorský rezeň s postrúhaným údeným syrom, zemiakovým pyré a uhorkovým šalátom150 g6,00 €
Grilované kúsky kapra, podávané s tekvicovým pyré a šošovicou Beluga150 g5,00 €
Caesar šalát podávaný s grilovanými kuracími prsiami, krutónmi, hoblinkami parmezánu a rukolou250 g5,00 €
Kuskusové rizoto s tofu syrom a rukolou250 g5,00 €
Business menu
Biznis menu si môžete vyskladať podľa ľubovoľného výberu:
Predjedlo, polievka, jedno hlavné jedlo v hodnote 5,00 € + múčnik grátis.
7,00 €

Štvrtok
Predjedlá
50g Pomazánka z údených kačacích pŕs s brusnicami  
Polievky
Hovädzí vývar s rezancami a juliennes zeleninou0,25 l1,10 €
Tekvicový krém zjemnený smotanou s tekvicovým olejom a opraženými semiačkami0,25 l1,10 €
Hlavné jedlá
Moravský vrabec podávaný s opraženou kyslou kapustou a domácou parenou knedľou150 g5,00 €
Pečené kuracie stehno s pečeňovou plnkou a dusenou ryžou, kompót250 g5,00 €
Grilované kúsky morského vlka, podávané s krémovým cviklovým rizotom a rukolou250 g6,00 €
Výber šalátových listov, špenátu a rukoly s baby mozzarellou a cherry paradajkami, ochutený bazalkovým pestom250 g5,00 €
Business menu
Biznis menu si môžete vyskladať podľa ľubovoľného výberu:
Predjedlo, polievka, jedno hlavné jedlo v hodnote 5,00 € + múčnik grátis.
7,00 €

Piatok
Predjedlá
50g Capresse - mozzarella prekladaná paradajkou s čerstvou bazalkou a olivovým olejom   
Polievky
Domáci kohútí vývar s rezancami a juliennes zeleninou0,25 l1,10 €
Parmezánový krém s cesnakovým olejom a šalotkovým chipsom0,25 l1,10 €
Hlavné jedlá
Teľacie Osso-Bucco podávané s krémovou polentou a citrónovou gremolatou150 g6,00 €
Gyros z kuracích pŕs podávaný s fritovanými hranolkami a tzatziki dipom150 g5,00 €
Grilovaná filetka zubáča podávaná s cesnakovým maslom, karotkovo-zemiakovým pyré a glazovanými hrachovými luskami150 g6,00 €
Strapačky s kyslou kapustou a na požiadanie so slaninkou250 g5,00 €
Business menu
Biznis menu si môžete vyskladať podľa ľubovoľného výberu:
Predjedlo, polievka, jedno hlavné jedlo v hodnote 5,00 € + múčnik grátis.
7,00 €


Piatok | 23.02.2018 | 17:06 hod.
Príchod:

Odchod:

Počet osôb:

Meno a Priezvisko

Email

Telefón

Poznámka

Overovací obrázok